Synergie industrielle Concept-Fruits - Arc en Ciel : Valorisation de déchets de marrons en compost

par Charlotte Blaise
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2018-07-19 17:01:16
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Eclaira.org
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692

En exploitation

Date de début : septembre 2017
760 Rue du Bourg, 07430 Vernosc-lès-Annonay

Concept Fruits génère des déchets de marrons lors de leur transformation. Ceux-ci étaient auparavant envoyés dans une filière de valorisation locale sans traçabilité.

Lors d’un atelier de méthodologie iNex Circular, cette entreprise a rencontré la société Arc-en-Ciel située à une dizaine de kilomètres. Celle-ci est spécialisée dans le recyclage local des déchets.

Depuis un test concluant réalisé en 2017, Arc-en-Ciel reprend ces déchets et les recycle dans une filière de compostage locale à Beaurepaire.

Bénéfices qualitatifs

Bénéfices environnementaux : plus de 40 tonnes sont échangées annuellement et sont dorénavant tracées. Les destinataires du compost réduisent ainsi l’usage d’engrais chimiques et améliorent les rendements des sols.

Bénéfices quantitatifs

Perspectives de l’entreprise en matière d’écologie industrielle : les ateliers ont été l’occasion pour Arc-en-Ciel de prendre connaissance des démarches de mutualisation en cours sur le territoire.

Facteurs d'accélération et freins

Facteurs accélérateurs

Améliorer la traçabilité
Implication du club entreprises Amplitude (réunissant plus de 100 entreprises) dans les ateliers de travail
Une organisation tripartite : deux bureaux d'études, la collectivité Porte de DrômArdèche et Rhône-Médian chargés de mobiliser les entreprises et acteurs locaux (une développeuse économique et une chargée de projet en EIT)
Une expertise et une méthodologie pragmatique proposées par les deux bureaux d'études avec un accompagnement individualisé auprès des entreprises

Domaines d’activités

Alimentation
Recyclage

Ressources

Alimentaire

Partenaires

Arc-en-Ciel

http://arcencielrecyclage.fr/

Concept Fruits

https://www.rogerdescours.fr/

Moyens techniques

Moyens financiers : Concept Fruits prend en charge les frais de logistique (benne + collecte) ainsi que des frais de compostage (30-50€/tonne)

Dispositifs, outils ou méthodologies

Moyens activés par les entreprises

Humains : participation à 1 atelier de travail des entreprises ; visite sur site des entreprises ; Concept Fruits prend dorénavant en charge la logistique

Méthode/temps investi par l’accompagnateur (0,5j)

Animation de la rencontre entre acteurs

Moyens humains

Moyens activés par les entreprises

Humains : participation à 1 atelier de travail des entreprises ; visite sur site des entreprises ; Concept Fruits prend dorénavant en charge la logistique

Méthode/temps investi par l’accompagnateur (0,5j)

Animation de la rencontre entre acteurs

Autres intervenants

iNex Circular

iNex œuvre pour trouver des débouchés aux sous-produit ou déchets et aide à trouver des matières premières à moindre coût disponibles localement

Communauté de Communes Porte de DrômArdèche

Fort d'une véritable identité sur le plan patrimonial, économique et riche en termes d’équipements et de services, le territoire de la communauté de communes Porte de DrômArdèche rassemble depuis le 1er janvier 2014 trente-cinq communes. A cheval sur les départements de la Drôme et de l’Ardèche, la collectivité regroupe aujourd’hui quelque 48 000 habitants dans un bassin où la qualité de vie est un véritable atout

Rhône-Médian

https://www.eclaira.org/project/h/gpra-rhone-median.html