Le recyclage inter-filières des chutes de thermoformage alimentaire

  • 2016-12-02 10:37:02
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  • Eclaira.org
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Une étude expérimentation dans l'industrie agroalimentaire

Le thermoformage, technique permettant de donner une forme à une feuille plastique, est fortement utilisée dans l’industrie agro-alimentaire, par exemple, dans la fabrication des pots de yaourts. Or, ce procédé génère, en moyenne, 5 à 10 % de chutes de production.

  • France
  • 19 rue Louis Guérin - Immeuble le Thor - 69100 Villeurbanne
  • Date de début : janvier 2012
  • Date de fin : décembre 2015

L’association Thermoformer, fédération des thermoformeurs, a donc lancé une expérimentation pour valoriser ces chutes afin de conserver leurs propriétés pour qu’elles redeviennent aptes à être en contact avec des denrées alimentaires.

L’association a, de plus, réalisé un guide de bonnes pratiques afin d’accompagner l’ensemble de la filière pour atteindre l’objectif de ce projet.

Afin de garantir et de rassurer les professionnels de l’agro-alimentaire, l’ensemble du processus de recyclage décrit dans le guide bénéficiera d’un certificat de conformité, actuellement en cours de validation par la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF).

La réglementation et les règles d’hygiène sont très contraignantes dans ce secteur.

Bénéfices qualitatifs

La particularité de cette initiative est qu’elle allie plusieurs entreprises inter-filières (thermoformage - l’association Thermoformer, recyclage - le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA) et extrusion de feuilles - l’organisation professionnelle Allizé-Plasturgie Rhône-Alpes). La réglementation et les règles d’hygiène sont très contraignantes dans ce secteur.

Domaines d’activités

  • Industrie
  • Recyclage

Ressources

  • Déchet
  • Plastique

Partenaires

  • Allizé-Plasturgie
  • Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA)
  • Région Auvergne-Rhône-Alpes
  • ADEME Auvergne-Rhône-Alpes
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