Nous rédigeons ce bulletin à l’annonce du Plan EAU par le gouvernement : 53 nouvelles mesures qui représentent une nouvelle stratégie face à une pénurie d’eau en hausse.

Face à celle-ci, quels outils de l’économie circulaire permettraient de diminuer l’extraction de cette ressource :  réutilisation des eaux usées, optimisation des procédés, sobriété des usages, etc. ? Nous avons souhaité mieux comprendre les origines de la pénurie d’eau douce et les actions mises en place pour travailler à sa répartition en fonction des usages de notre société. Eau douce, eau potable, irrigation, industries...

Les sources et les utilisateurs sont multiples et aujourd’hui, ils rentrent en concurrence. Face à ces dérèglements écologiques grandissants, des prises de décision sont nécessaires. Dans ce bulletin, nous vous présentons ainsi un état des lieux des causes et conséquences de la pénurie, ainsi qu’un éventail de solutions, dont celles mises en place par l’industrie agroalimentaire pour réduire ses consommations et celles de collectivités pour réemployer l’eau que nous utilisons. En espérant que ce bulletin puisse vous éclairer !

Télécharger le bulletin au format pdf

Si vous souhaitez consulter à nouveau les numéros précédents Cliquez-ici