Initiative : un système alimentaire territorial durable dans l'espace urbain
- par Webmaster ECLAIRA
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- le 2017-07-26 10:20:07
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- Eclaira.org
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En 2015, la Ville de Lyon a élaboré un plan d’actions pour mettre en place un système alimentaire territorial durable, dans le cadre du programme européen Urbact II « Sustainable Food in Urban Communities ». Celui-ci prend en compte l’ensemble du cycle de vie des produits alimentaires pour qu’ils soient locaux, accessibles à tous, peu impactants sur l’environnement et bénéfiques pour la santé.
La participation à URBACT II a été un véritable déclencheur et à conduit à la mise en place d’une instance de gouvernance alimentaire territoriale, le Conseil Lyonnais d’Alimentation Durable (CLAD), réunissant les acteurs locaux engagés dans ce domaine...
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