Un projet anti-gaspillage alimentaire solidaire

Une chaîne solidaire sur le bassin grenoblois, pour les plus démunis

Détails du projet

  • Structure porteuse : Banque Alimentaire de l'Isère
  • Nature de l'initiative : Démarche multi acteurs (collective ...)
  • Périmètre : Isère
  • Localisation : 1 Rue Joseph Moutin - 38180 Seyssins
  • Date de début : janvier 2015

Piliers de l‘économie circulaire

  • Recyclage
  • Allongement de la durée d'usage
  • Consommation responsable
  • Economie de fonctionnalité
  • Ecologie industrielle et territoriale
  • Eco-conception
  • Approvisionnement durable
Description

La banque alimentaire de l’Isère ramasse du lundi au jeudi, depuis octobre 2015, 100 kg de viande fraîche par jour et 100 kg de légumes frais dans la grande distribution.

Après tri, celle-ci est acheminée dans la cuisine du collège Marc Sangnier, à Seyssins, cuisinée, mise en barquette, filmée, refroidie et distribuée ensuite par l’intermédiaire de 85 associations partenaires de la banque alimentaire.

Domaines d’activités

  • Alimentation
  • Santé

Ressources

  • Alimentaire
Mise en oeuvre

Partenaires

  • Collège Marc Sangnier
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Auteur de la page

Rédaction ECLAIRA

Modérateur

Amandine Ameline

Chargée de mission