Les membres de l'organisation
- Camille FILANCIA
- Pauline GODEAU
- Gauthier VALIENTE
Stagiaire - Pauline Delost
- Lauriane Brun
- Antoine Limouzin
- Marylise DUBOIS
Chargée d'achats responsables et réseaux
En 2015, la Ville de Lyon a élaboré un plan d’actions pour mettre en place un système alimentaire territorial durable, dans le cadre du programme européen Urbact II « Sustainable Food in Urban Communities ». Celui-ci prend en compte l’ensemble du cycle de vie des produits alimentaires pour qu’ils soient locaux, accessibles à tous, peu impactants sur l’environnement et bénéfiques pour la santé.
L'organe de gouvernance locale du système alimentaire durable est le Conseil Lyonnais d'Alimentation Durable, il est présidé par par Dounia Besson, adjointe au maire de Lyon à l’Economie Sociale et Solidaire et au développement durable.