[REGARDS CROISÉS] Créer des territoires et filières alimentaires durables

[REGARDS CROISÉS] Créer des territoires et filières alimentaires durables

Témoignage de Dominique Bernier, chargée de mission « Coopération entre acteurs » au sein de Cap Rural, centre de ressources sur les pratiques et les métiers du développement local rural et réseau rural en AuRA.

Un système alimentaire durable, circulaire et résilient favorise une alimentation accessible. Cet article identifie les différents aspects d’un système alimentaire durable et les enjeux induits pour opérer une transition vers une alimentation durable et socialement accessible.

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