Des invendus des marchés valorisés et redistribués aux plus démunis
Lutter contre le gaspillage alimentaire tout en aidant les plus démunis.
Détails du projet
- Structure porteuse : Tente des glaneurs
- Nature de l'initiative : Démarche multi acteurs (collective ...)
- Périmètre : Isère
- Localisation : Maison des Habitants de Chorier Berriat - 10 rue Henry le Chatelier - 38000 Grenoble
- Date de début : janvier 2013
Piliers de l‘économie circulaire
- Recyclage
- Allongement de la durée d'usage
- Consommation responsable
- Economie de fonctionnalité
- Ecologie industrielle et territoriale
- Eco-conception
- Approvisionnement durable
Description
La démarche : récolter les fruits et légumes invendus des marchés de l’Estacade et de Saint-Bruno à Grenoble. Un tri minutieux est ensuite réalisé et les produits sont redistribués gratuitement aux personnes connaissant la précarité alimentaire.
Cela permet aux commerçants de réduire leur volume de déchets tout en ayant une action environnementale et solidaire et aux personnes accueillies de partager un moment convivial.
Résultats qualitatifs et chiffres clés
Récolter des fruits et légumes invendus sur les marchés locaux
Ressources
- Alimentaire
Mise en oeuvre
Partenaires
- Marché d’Intérêt National (MIN) de Grenoble
- Services des Marchés et de la Voirie
- Conseil départemental de l’Isère
- Région Auvergne-Rhône-Alpes
- Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt
- Préfecture de l'Isère
- Fondation Bonduelle
- Tente des glaneurs de Lille
- Commerçants, primeurs et boulangers donateurs
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